يوكاتان وكامبيتشي

شبه جزيرة يوكاتان قلب عالم المايا. هنا تقع تشيتشن إيتزا، إحدى عجائب الدنيا السبع الجديدة، ومدينتا المايا أوشمال وكالاكمول؛ وآلاف السينوتات المقدّسة؛ ومزارع السيزال التاريخية (هاسيندا) التي تحوّلت إلى ملاذات فاخرة؛ ومدن استعمارية مفعمة بالألوان، ومطبخ يوكاتاني فريد. وقد أصبحت ميريدا، عاصمتها، من أكثر الوجهات الثقافية والطهوية جاذبية في المكسيك.