Veracruz
Le plus ancien port du Mexique : le fort de San Juan de Ulúa, le Malecón, le café lechero, le danzón sur la place et les fruits de mer du Golfe.
EST DU Mexique
Café, vanille, cacao et culture olmèque
Le golfe du Mexique recèle quelques-uns des secrets les mieux gardés du pays. C’est ici qu’a fleuri la civilisation olmèque, la « culture mère » de la Mésoamérique ; ici que sont nés la vanille et le chocolat ; et ici que s’élèvent El Tajín, la cité des niches, et le Pico de Orizaba, la plus haute montagne du Mexique. Veracruz, c’est le son jarocho, le danzón, le café et les fruits de mer ; le Tabasco, la jungle, les rivières et la route du cacao.
Distinctions
- Patrimoine mondial de l’UNESCO : site archéologique d’El Tajín · zone de monuments historiques de Tlacotalpan.
- Patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO : la cérémonie rituelle des Voladores.
Destinations
Villahermosa
Capitale du Tabasco, avec le Parque-Museo La Venta et ses têtes colossales olmèques, et porte d’entrée de la route du cacao.
El Tajín et Papantla
La cité préhispanique des niches, classée au patrimoine mondial, et Papantla, berceau de la vanille et des Voladores.
Tlacotalpan
Pueblo Mágico classé au patrimoine mondial, aux maisons colorées à arcades au bord du fleuve Papaloapan.
Xalapa et Coatepec
Xalapa et son Musée d’anthropologie, riche de pièces olmèques de premier ordre ; Coatepec, Pueblo Mágico au milieu des plantations de café d’altitude.
Los Tuxtlas
Jungle, cascades et lagune de Catemaco, dans la sierra volcanique du sud de l’État de Veracruz.
À vivre
- El Tajín et les Voladores de Papantla.
- La route du cacao au Tabasco : haciendas cacaoyères et ateliers de chocolat.
- Plantations de café d’altitude à Coatepec.
- Rafting à Jalcomulco.
- Danzón et son jarocho dans le port de Veracruz.
- Expédition au Pico de Orizaba, la plus haute montagne du Mexique.
- La lagune de Catemaco et la jungle de Los Tuxtlas.
Idéal pour
- FIT
- Groupesvoyageurs en quête de culture, de gastronomie et d’aventure
Meilleure période pour s’y rendre
D’octobre à avril, moins de chaleur et d’humidité. De juin à octobre, il pleut davantage et c’est la saison des ouragans dans le Golfe. En hiver peuvent souffler les « nortes », des vents froids qui rafraîchissent la côte.
Événements de la région
Jour férié
1–2 novembre 2026
Jour des morts
Dans tout le Mexique
Célébration commémorée dans tout le Mexique les 1er et 2 novembre, avec des offrandes dans les foyers et des visites aux cimetières ; l’UNESCO la reconnaît comme patrimoine culturel immatériel.
Fête religieuse
12 décembre 2026
Fête de la Vierge de Guadalupe
Mexico · Dans tout le Mexique
Chaque 12 décembre, des millions de pèlerins se rendent à la basilique de Guadalupe, à Mexico, pour commémorer l’apparition de la Vierge. La célébration comprend les Mañanitas à minuit le 11, des messes et des danses de concheros sur le parvis.
Festival culturelÀ la une
Février 2027 · date à confirmer
Carnaval de Veracruz
Veracruz
Carnaval du port de Veracruz avec défilés, comparsas et concerts. Il s’achève par l’enterrement de Juan Carnaval.
Fête religieuseÀ la une
Février 2027 · date à confirmer
Fêtes de la Chandeleur et Rencontre des jaraneros
Tlacotalpan
Fêtes de la Vierge de la Candelaria à Tlacotalpan, dans l’État de Veracruz, avec la Rencontre nationale des jaraneros et des decimistas, des fandangos de son jarocho, des cavalcades et la procession fluviale de la Vierge le 2 février.
Festival culturelÀ la une
Mars 2027 · date à confirmer
Cumbre Tajín
Papantla
Festival de l’identité totonaque célébré chaque année autour de l’équinoxe de printemps sur le site archéologique d’El Tajín et dans le parc Takilhsukut, à Papantla, dans l’État de Veracruz, avec les Voladores de Papantla, des ateliers et des concerts.
Fête religieuseÀ la une
21–28 mars 2027
Semaine sainte
Dans tout le Mexique
Célébration catholique du dimanche des Rameaux au dimanche de Pâques, avec des processions et des représentations dans tout le Mexique.